di biara Capuchin Palermo, terdapat catacomb yg berbeda dari catacomb lainnya. disini para biarawan Capuchin menemukan teknik mumifikasi jenazah manusia. pada awalnya catacombs ini hanya untuk meletakkan jenazah biarawan yang sudah meninggal dan tertutup bagi umum. namun karena banyak orang ingin dimakamkan disana, para biarawan akhirnya membuka catacomb bagi penguburan masyarakat biasa. yg tidak biasa adalah, mereka yg dimakamkan di catacomb ini semuanya didandani dengan pakaian tertentu dan dipajang untuk diperlihatkan pada khalayak umum. Galeri The Capuchin Catacombs of Palermo koleksi catacomb yang paling menakjubkan adalah mumi dari seorang gadis kecil bernama Rosalia Lombardo. anak perempuan berumur 2 tahun yang telah meninggal tahun 1920. Rosalia adalah yang paling berbeda di antara semuanya karena jasadnya hampir sempurna tidak ada yang cacat. rambutnya pun masih tetap utuh. kita masih bisa melihat wajah Rosalia yang tertidur damai, Biarawan Capuchin memberinya julukan “Sleeping Beuty”
